Si disfrutas de una buena barbacoa, contar con una parrilla de carbón portátil de calidad es fundamental.
Al ser portátil, garantiza buena comida y diversión, en cualquier lugar.
Sin embargo, analizar el material, el tamaño, el peso, los accesorios y los beneficios adicionales es muy importante.
Ya sea en ambientes más pequeños como un balcón de un apartamento o espacios abiertos, ¡una buena barbacoa de carbón portátil puede ser la estrella que brindará las mejores barbacoas!
La barbacoa perfecta es aquella que consigue alcanzar la temperatura ideal y mantenerla durante el proceso.
Y si su modelo viene con tapa, las llamadas parrillas para el aliento, puede agregar un sabor ahumado muy sabroso y sofisticado.
Al elegir el tipo de material que se utilizará para hacer su parrilla de carbón portátil, considere un material que sea fácil de limpiar y mantener, que sea fácil y liviano de transportar y desmontar, los accesorios y el tamaño de la parrilla.
Aluminio: Es el menos resistente (a excepción del aluminio fundido), pero muy ligero, económico y anticorrosivo.
Acero esmaltado: Revestimiento resistente a la oxidación y de excelente calidad.
Acero inoxidable: Como su nombre indica, su material es superresistente a la corrosión, soportando altas temperaturas y la intemperie, sin oxidarse.
Acero cromado: Demasiado bonito y también más resistente que el acero inoxidable, pero sin el mantenimiento adecuado, puede oxidarse.
Acero: el acero en sí es muy fuerte, pero puede oxidarse con el tiempo.
Incluso con un tamaño más pequeño, es importante elegir una parrilla para barbacoa que sirva a la cantidad de personas que desea atender.
Por ejemplo, una barbacoa para dos personas, prefiere una parrilla de 30 a 40 cm.
Si es para 3 o 4 personas, lo ideal es de 40 a 50 cm.
Si la cocina es más grande, elija rejillas de más de 50 cm.
Si te gusta la carne bien asada, conservando su jugosidad, este tipo de barbacoa puede llamarte la atención.
Gracias a su tapa, el calor producido por el fuego y el carbón es sofocado, retenido y distribuido por su interior, de forma rápida y uniforme.
El humo le da ese toque ahumado a carnes, pescados y aves.
Puedes encontrar de todo, desde los más útiles y básicos, hasta los que no sabías que necesitabas, hasta que los conoces.
Rejillas extraíbles, brochetas, bandeja, tabla de cortar, tenazas para carne, termómetro para alcanzar la temperatura perfecta para el tipo de carne, ruedas y ceniceros de carbón son algunos de estos increíbles accesorios.
En la lista de las 5 mejores parrillas de carbón portátiles, tenemos:
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